허브와 후추 ,계피향이 특징이며 육질을 부드럽게 하는 연육제가 포함되어 있고 수입산 돼지고기의 특유의 잡내를 잡을수 있는 염지제로써 저렴한 가격에 품질좋은 염지제입니다.

물200그램:염지제8그램으로 사용하시면 됩니다.

ex) 물1킬로(1리터)에 염지하시려면 염지제는 약 24그램에서 25그램 정도 투입한후

제육이 적당히 물에 잠기게 하여 12시간에서 24시간 염지하시면 됩니다.